1.“巷”约春天！水井巷团队走进宽窄巷子感受古蜀文化



人生如巷，宽窄由心。宽窄巷子，成都最具代表性的文化名片之一，古老的建筑与现代化的楼宇交相辉映，诉说着历史的变迁和文化的传承。水井巷管理团队在这个万物复苏的春天也来到了宽窄巷子，他们来到这里，感受属于成都的文化韵味。





走在宽窄巷子中，可以看到古老的茶馆，品尝到传统的茶艺，还有各色手工艺品、民间故事、地道美食。这些充满人间烟火气息的地方让水井巷团队感受到了生活的魅力！



水井巷集团·金塔酒业始于1979年，前身为“国营湟中县酒厂”。青海省首批实行企业“承包经营责任制”试点企业之一;2015年荣获“中国驰名商标”称号;2019年，企业负责人荣获“全国模范退役军人”荣誉称号;2024年，企业负责人荣获“青海省优秀民营企业家”称号。



水井巷作为青海当地有名的青稞酒品牌，为了让青稞酒走出青海，让更多的人了解青稞酒，全面提升其品牌知名度和影响力，在西宁市市场监督管理局组织带领下参加了第110届全国糖酒商品交易会活动





巷子有宽有窄，宽有宽的生活，窄有窄的收获，宽窄人生皆是路。水井巷也有属于自己的路，春天的风，像是风筝的线，轻轻牵引着我们的梦想，春天的宽窄巷子，别有一番风味，古典与现代文化交汇，让人难以忘怀，在这样古朴雅致又极具现代化的氛围下，水井巷也一定能走出青海，走出中国，走向世界！



2.刚刚，国家重点新闻网站《中国网》关注报道水井巷品牌推介工作






中国网原标题：第110届全国糖酒会——水井巷集团实力圈粉，赢得全国市场瞩目

近日，第110届全国糖酒商品交易会在成都盛大启幕，全球客商汇聚蓉城，共襄盛举。在西宁市市场监督管理局组织带领下，水井巷携旗下多款产品盛装亮相，让大家在融融春意中感受青藏高原的味道。



交易会上，水井巷集团以其卓越的品牌实力和出色的产品表现，成功吸引了市场的广泛关注。据悉，本次糖酒会以“过完春节过春糖”为主题，吸引了众多国内外展商参展。水井巷集团作为青稞酒行业的代表企业之一，精心策划了展厅布局和产品展示，力求展现其独特的青藏高原品牌魅力和产品优势。





在展厅内，水井巷集团展出了多款热销产品，包括其经典的水井巷年份酒“井20”。这些产品以其独特的口感和优秀的品质，吸引了大量参观者的目光。许多消费者在品尝后纷纷表示，水井巷青稞酒口感醇厚、回味悠长，是一款值得推荐的佳酿。



除了产品展示，水井巷集团还通过直播、品鉴活动等形式，与参观者进行了深入的互动。在直播中，水井巷集团的负责人详细介绍了青稞酒的酿造工艺和品牌故事，让更多人了解并喜爱这一民族品牌。



此次参展，水井巷集团不仅提升了品牌知名度和影响力，也让消费者亲身感受到了水井巷青稞酒的独特魅力，更与多家经销商建立了紧密的合作关系。



水井巷酒业集团全国运营总经理贺晓媛介绍：第110届全国糖酒会为水井巷集团提供了一个展示实力、拓展市场的平台。通过本次参展，水井巷集团成功彰显了青藏高原特色文化和产品魅力，赢得了市场的广泛关注和认可。未来，水井巷集团将继续秉承“品质至上、创新发展”的理念，不断推出更多优质产品，满足消费者的品质需求，为青稞酒行业的发展贡献更多力量。

3. 青稞酒，一杯醉人的高原之韵



青稞酒

一种源于高原的独特酒品

以其醇厚的口感和独特的酿造工艺而备受赞誉

今天就让我们一起领略青稞酒的醉人魅力

感受它所蕴含的高原风情和文化底蕴

青稞酒，顾名思义，是以青稞为主要原料酿造而成的酒。这种生长在高原地区的谷物，富含多种营养成分，是酿造青稞酒的理想原料。在传统的酿造工艺下，青稞酒散发出一种独特的香气，口感醇厚、绵柔，略带甜味，非常好喝。




除了原料，酿酒的所用的水体也很重要。酿青稞酒所使用的水都来自海拔3000米的青藏高原，这里环境纯净自然，水质软硬适中，清冽甘甜，是少有的酿酒好水。




在中国的藏族地区，青稞酒是一种非常受欢迎的酒品。每逢佳节庆典，亲朋好友聚首一堂，共饮青稞酒，畅谈人生。在藏族人民的日常生活中，青稞酒已经成为不可或缺的一部分。他们相信，饮用青稞酒可以强身健体、延年益寿，是高原人民世代相传的健康之饮。



除了醇厚的口感和独特的酿造工艺外，青稞酒还承载着丰富的文化内涵。在藏族地区，青稞酒与当地的文化、历史、民俗紧密相连。在古老的传说中，青稞酒是由藏族英雄格萨尔王发明的，它不仅是一种美酒，更是一种文化的传承和弘扬。在藏族人民的日常生活中，青稞酒也扮演着重要的角色。人们通过饮用青稞酒来表达对亲朋好友的祝福和关爱，传递着真挚的情感。

如何品鉴青稞酒呢？

1. 看。首先先观察酒体，正宗的青稞酒酒体清澈透明，很有光泽，比较粘稠，不会浑浊或者泌油；

2. 闻。观察完酒体后，将酒杯放置鼻下。你会闻到一股浓郁的青稞香味，清香纯正，酒香扑鼻；

3. 品。大概把杯中0.5ml-2ml青稞酒送入口中，让酒液充盈整个口腔，利用舌尖、舌两侧和舌根感受青稞酒的醇厚和丰满，然后缓慢将酒液咽下，体验青稞酒的顺滑绵长、醇香甘美，最后再让香气从鼻腔喷出，感受青稞酒的余味。

此外，随着青稞酒的知名度不断提高，越来越多的消费者开始关注并喜爱这种高原之韵，源食小程序的这款青海水井巷青稞酒，深受消费者喜爱。



总之，青稞酒作为一种独特的酒品，不仅口感醇厚、营养丰富，还承载着丰富的文化内涵和历史底蕴。如果你想品尝一种与众不同的美酒，感受高原的独特风情和文化魅力，那么青稞酒绝对是一个不容错过的选择。

编辑：水井巷集团办公室

法律顾问：虞红桂

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