“质量是提高企业效益的保证”几个大字并排悬挂在酿酒车间的外墙壁上。经历了几十年雨水的冲刷和烈日的照射，字体虽然已经泛白，略显模糊，但就是这样一排整齐的大字，却让坐落于青藏高原的原国营青稞酒厂经历了四十多年的风雨洗礼，而“以质量求生存，以质量谋发展”的创业思路早已植根于每位酒厂人的心里，也已经成为了酒厂发展至今的最好见证。同时，也是一代又一代酒厂负责人和员工们精心打造“中国驰名商标”系列青稞酒的动力源和振兴青海经济发展的精神支柱。



        改革开放的东风为新酒厂的成立提供了广阔的发展空间

    青海金塔青稞酒业，前身为“国营湟中县酒厂”。1978年，党的十一届三中全会胜利召开，这是中国共产党的历史上具有深远意义的伟大转折，也是共和国历史上一个伟大转折。全会中心议题是讨论把全党的工作重点转移到社会主义现代化建设上来。中国自此开始实行对内改革、对外开放政策。

改革开放政策的全面实施，让国内所有企业同时看到了“黎明的曙光”，纷纷摩拳擦掌，积极整合各种社会资源，沿着曙光闪耀的方向阔步前行，投身改革。



        “国营湟中县酒厂”也不例外，在“放权让利改革”政策的推动下，逐步发展成为当时青海省首批实行企业“承包经营责任制”的试点企业之一，率先试行企业“承包经营责任制”改革。通过后期改制和全体员工的不懈努力，青稞酒年产量从最初的50吨一度飙升到了后期的4300吨，上缴税利达600多万元，整体发展实现了质的飞跃。连续荣获“青海省上缴税利贡献大户”“西宁市优秀企业”等多项荣誉称号，被青海省政府确定为青海省首批“现代企业制度试点单位”。酒厂在党和政府大力支持和鼓励下，逐步发展成为了“青海省中型工业企业”。



        1995年，“国营湟中县酒厂”更名为“青海金塔青稞酒业有限责任公司”，总资产达6561万元。企业的经济效益，社会知名度、产品美誉度、金塔青稞酒品牌的传播力得到了大幅度提升，酒厂生产的系列青稞酒被列为“青海省著名商标”，同时又被西宁市政府确定为“西宁市宴会专用酒”。改革开放的红利在酒厂自身发展壮大过程中得到了充分体现，为酒厂在党和政府正确领导下，依托本地资源，弘扬青海传统文化，发扬高原青稞坚韧不拔、敢于拼搏的“高原精神”提供了广阔的发展空间。



支持民营经济发展为老酒厂焕发出新活力创造了新机遇


当年的老酒厂之所以能够在众多的青稞酒行业中立于不败之地，离不开全体员工的共同努力和不懈奋斗，离不开酒品质量的保证，离不开消费者的支持与信赖，更离不开各级党委和政府的正确引导鼓励与帮助。但是，随着改革开放政策的深入推进，青稞酒酿造行业犹如雨后春笋，无论从酒厂的数量还是规模上，对于一个已经处于“四十不惑”状态的老酒厂来说，明显感觉到了诸多的竞争压力。加之社会上“青稞酒”已经不是当年那个味儿、青稞酒喝不成的流言蜚语，恶意炒作以及假冒伪劣青稞酒层出不穷等负面影响，对于“老酒厂”面临的窘境来说更是雪上加霜。



“水井巷”是一条承载青海几代人记忆的商业老街。据成书于清乾隆年间的《西宁府新志》记载：“水眼洞街（水井巷），始于明末清初”。


2016年6月，7名退役士兵凭借军人敢闯硬拼的特有素质，怀揣建设第二故乡的美好夙愿，在“大众创业、万众创新”浪潮的推动下，扎根高原古城西宁，充分利用青海几代人留下的民族品牌，成立青海水井巷实业发展有限公司，担负起了推广青海“水井巷”品牌，弘扬青海传统文化，助力青海经济发展的重担。“创业犹如重返‘战场’成为了退役军人投身创业的理解和定义。

 

党的十八大以来，党和国家高度重视民营经济发展，为民营企业走上正规化的发展道路指明了方向，坚定了信念，也为7名退役士兵实现人生夙愿插上了高飞的翅膀。


公司成立后，7名退役军人始终保持着军人良好的工作作风，牢固树立“以党建引领企业发展”的创业理念，一方面按照《党章》规定的要求，向上级党组织申请成立党支部，在水井巷“商圈”成立党委，不断健全和完善民营企业的基层组织建设，为实现“以党建引领企业发展”奠定了组织基础。



        创业、发展齐头并进。近年来，在各级党委和政府的支持下，水井巷公司紧紧围绕“文化自信”，潜心挖掘青海传统文化精髓，努力寻找传承青海传统文化的支撑点。并在“一带一路”多个沿线国家进行青海传统文化的宣传和青稞酒的推介，收到了良好的社会效果，企业知名度和发展前景得到了极大改善和提高。2019年公司负责人陈琪被国家表彰为“全国模范退役军人”。



        其中值得一提的是公司在整理老酒厂相关历史资料过程中发现了一条重要线索：“清朝时，金塔烧酒主要在西宁城水眼洞街（今水井巷一带）等地以坐商的形式进行民间贸易”。这条重要线索的发现，就如同“高原青稞与南佛山甘泉圣水相恋后酿造出了人间美味”；就如同现代企业经营管理模式与老酒厂碰撞产生的火花一样，不仅照亮了老酒厂前行的方向，更为青海水井巷实业发展有限公司找到了传承青海传统文化的支撑点，同时，也进一步增强了退役军人重返“战场”的信心和决心。



2021年3月14日，青海水井巷酒业（集团）有限公司在金塔酒业（原国营湟中县酒厂）举行揭牌仪式。酒业集团正式成立标志着这个与改革开放同龄的老酒厂焕发出了新活力，担负起了“振兴青稞酒”为己任的新使命。

网落平台流传着这样一句话：“酒，以水的状态流淌、以火的热情释放”。这样的比喻，正好符合水井巷酒业集团倡导的“上善若水、巷通天下”的品质理念。



水井巷董事长陈琪表示，酒业集团将充分利用“青藏水井巷”品牌优势，以生态资源优势、新型管理模式为依托，坚持“党建引领企业发展，质量推动效益提升，品牌助力产业升级”的发展思维，以质量为核心，以市场为导向，以诚信为根本，创新推介方式，用更加开放、更加积极的姿态快速激活本地需求，融入“内地市场”，广泛参与全国市场竞争，扩大青稞酒系列产品在全国市场的影响力，不断提升青稞酒的知名度、美誉度和市场认可度，努力构建具有青藏高原特色的青稞酒生产经营体系，让青海特色文化品牌、青海的青稞酒更好地走出去，释放出火一样的热情，为振兴青海经济建设贡献力量。


 来源：水井巷商圈党委

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