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高原野味—水井巷牦牛肉
2020-06-18 10:05 阅读量

    青海是全国的五大牧区之一,被联合国科教文卫组织评为世界四大无公害超净区之一。同时,青海也是国内牦牛存栏量最大的地区,全省牦牛存栏近500万头,占世界牦牛总量的38%。

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    青海牦牛公用品牌发布会(人民大会堂)

    近年来,青海省坚持生态优先,大力发展生态畜牧业,积极打造青海牦牛品牌全产业链,在生产、基地、研发、加工等方面,已经具备良好的发展基础。

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    水井巷牦牛肉

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    水井巷牦牛肉

    要树立一个优秀的品牌,必须有过硬的品质做基础。天然、广阔的青藏高原牧草,洁净的生态环境,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程,这正是青海牦牛最典型的特质,由此也造就了“水井巷牦牛肉”独特的品质,蛋白质含量高达22.6%,脂肪含量仅为2.6%,氨基酸种类齐全……

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    水井巷牦牛肉

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    水井巷牦牛肉

    老子有云:“上善若水。水善利万物而不争。”世间万物最高境界的善行,如同水的品性一般,泽被万物而不争名利。

    “水井巷”因水而生,亦将水之至善奉为信条,萃取自然,保持天性,惠及八方!

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    青海水井巷食品有限公司

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